Posté le 12 janvier 2015 par Julia dans Cuisine
 
 

Faire aimer les légumes aux enfants

legumes enfant
legumes enfant

Comment faire aimer les légumes aux enfants ?

Pour certains parents, faire manger des légumes aux enfants devient une vraie galère au quotidien, un grand défi qui nous paraît quasi-impossible. Or, nous savons très bien que les légumes sont très indispensables à la croissance d’un enfant, et c’est tout simplement bon pour la santé. Pour que consommer des légumes soit un vrai plaisir pour vos petits, armez-vous de pleins d’astuces et surtout ne vous découragez-pas car ce cas touche presque 50% des enfants.

  • Pour habituer votre enfant à apprécier les légumes, évitez surtout de le brusquer, allez-y mollo, commencez par en introduire par faible quantité dans son alimentation, juste le temps qu’il s’habitue au goût.
  • N’hésitez pas à associer à la fois deux ou trois légumes dans votre recette, c’est plus facile pour un enfant d’accepter le goût des mélanges au lieu d’un seul.
  • Variez les plaisirs gourmands en lui préparant des recettes diversifiées : flan, tarte, purée, frite, gratin, soupe …
  • Respectez bien la cuisson. Optez pour les cuissons à la vapeur ou à la poêle, les enfants aiment les légumes croquants.
  • Une autre manière d’inciter l’enfant à aimer les légumes, le faire participer à la préparation des repas est une méthode qui marche bien.
  • Le dressage de l’assiette est aussi important que toutes les autres astuces, dressez-lui une assiette ludique, très bien décorée et très colorée, vous pourrez même faire des dessins pour attirer son attention et éveiller son appétit.

Il faut s’armer de plusieurs ruses pour que manger des légumes ne soit plus une bête noire pour notre bambin. Emmener les enfants faire la course est une autre idée pour les familiariser avec les légumes. Suscitez leur curiosité en les apprenant les différentes sortes de légumes, leurs origines, leur culture …

 




Cet article vous a été utile ? Faites-le savoir !



Julia

 
Julia
« Ecrire est un acte d'amour. S'il ne l'est pas il n'est qu'écriture. » Jean Cocteau. Passionnée, ambitieuse, curieuse, je laisse la trace de mes mots afin de la rendre utile aux autres.